超好吃的提拉米苏，不用烤箱，步骤超级简单！
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1包手指饼干
- 250克淡奶油
- 250克马斯卡彭奶酪
- 3勺咖啡利口酒
- 4个鸡蛋
调味料
- 60克白砂糖
营养成分
热量
255.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
4个鸡蛋加60g白砂糖打发至浅黄色，然后放入锅中水浴加热，同时不断搅拌，搅拌至较为粘稠的蛋糊。（搅拌得手要断）
2
淡奶油打发（出现清晰的纹路）
3
最好用马斯卡彭奶酪
4
取250g奶酪，加入一酒盖的酒。在打发好的蛋黄糊、淡奶油中也分别加入一酒盖的酒。
5
将三者倒在一起，搅拌至无颗粒状
6
由于没有咖啡粉，就在肯德基买的咖啡，哈哈。在咖啡里也倒入一酒盖的酒。然后把手指饼干泡进去，迅速拿出。（手指饼干非常吸水，一下子就软了）
7
把泡好的饼干铺在碗底，再铺上一层奶酪糊，逐层叠加。
8
最后在上面撒上一层可可粉，就完美啦！提拉米苏配电影，假期完美match～
