#Carina健身餐# 三文鱼牛油果意大利面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 20克左右牛奶
- 45g意大利面
- 5-6根芦笋
- 半个牛油果
- 适量干香菜
- 适量橄榄油
- 适量现磨黑胡椒
海鲜
- 100g三文鱼
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
加水煮意大利面，在水中放适量的盐，可以增加意面的韧度和口感。煮好后的意面过冷水备用。
2
将洗好的芦笋切三段备用。三文鱼切片，备用。切半个牛油果，将其碾成泥状，倒入牛奶搅拌均匀备用。
3
热锅，倒入适量橄榄油，将部分三文鱼炒至半熟（如果不喜欢吃生鱼，就将全部三文鱼倒入锅中翻炒），加入煮好的意面，翻炒过程中加入适量的盐，倒入拌好的牛油果泥，翻炒均匀后撒上现磨黑胡椒。出锅。
4
芦笋的处理见仁见智，可以清炒可以白灼，就不赘述了。
5
摆盘，将剩余的生三文鱼摆在意面上后，撒一点儿现磨胡椒和干香菜提香。开吃！
