蛋炒饭(多菜版)
简单
4人份
我家喜欢吃米饭，每次都多蒸些。 第一天吃炒菜和米饭。第二天吃蛋炒饭。 每次都是光盘哦😂
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1根黄瓜
- 2个鸡蛋
- 2勺味极鲜
- 3根火腿肠
- 5碗隔夜米饭
- 适量花生油
蔬菜类
- 1根小香葱
调味品
- 9克盐
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
396.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
隔夜米饭
2
将胡萝卜和黄瓜刮去皮切丁。
3
火腿肠、香葱切成丁。
4
平底锅中加少许花生油，将锅晃一下，这样锅中的油可以均匀些。
5
油热后倒入打散的鸡蛋，翻炒时用铲子铲碎些。
6
盛出备用。
7
锅中再次加入花生油(平时炒菜的油量)，倒入胡萝卜丁炒出胡萝卜油。
8
倒入火腿丁、黄瓜丁、香葱、米饭，翻炒均匀。
9
炒二分钟后加入味极鲜，盐。
10
用个小碗盛出，用铲子按压米饭，压平些(这样可以成团)扣在盘中。
11
简单好吃😋
