新鲜玉米粑粑(糕)
简单
4人份
正是吃玉米的季节，自己动手，无添加，外酥里糯的玉米粑粑，成功了哦!
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食材清单
其他
- 250克低粉
- 4个鸡蛋
- 50克玉米油
- 600克玉米
调味料
- 100克白糖
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好新鲜玉米。
2
用榨汁机把玉米打碎，不管用什么方法，弄成糊状就行，不加水哦!
3
鸡蛋加糖打发充分。
4
我打到这个样子。
5
鸡蛋，玉米，油，面粉混合拌匀，不要划圈。
6
掉下能堆起这个状态，如果稀了加点面粉。
7
装盘中层180度烤50分钟，外酥里糯的玉米饼就好了。
8
也可以洒上芝麻更香，我烤了放芝麻和不放的各一份。
