低脂鸡蛋酱意面
简单
4人份
无意间瞟到冷落了很久的意面🍝（因为一般的意面做法都太麻烦！）突发奇想做了一个简易版鸡蛋酱意面，好吃到舔盘😋！！！关键是满满一盘下来热量才418打卡，减脂期的保留套餐，我正是个平平无奇的厨艺小天才呢，哈哈哈哈😂
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 3个青椒/红椒
- 4勺淀粉
- 50g意面
- 6根秋葵
- 适量黑胡椒
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
209.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
意面提前泡发2小时！（太难煮了！这一步很重要）蚝油、生抽、老抽、淀粉加水小半碗水搅拌备用，一定要放水！！
2
热锅下少量油，炒鸡蛋，鸡蛋液如上图状态关火，用余温炒熟盛出备用。（这样炒出来的鸡蛋炒鸡嫩）
3
起锅下青椒，这里我还放了大蒜，毕竟我是个爱吃大蒜的girl～～～🤣（依据个人口味可不加）
4
下鸡蛋块
5
下调好的料汁，搅拌3秒盛出
6
噔噔蹬…这个码子我可以吃三碗饭🤭
7
秋葵焯水10秒，意面煮熟，装盘散黑胡椒调味
8
这个搭配爱了爱了😍
9
真的炒鸡好吃😋
