美味花生酥--香到骨子里头！
简单
4人份
特别喜欢吃花生 烤的、炒的、炸的、煮的，各种喜欢 将其烤六成熟去皮，碎碎的做进这酥饼里 咬一口，香的不要不要的 又香又酥，甜味适中，周末秋游带它真心不错呢~~
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食材清单
其他
- 低粉150克
- 泡打粉1克
- 糖粉50克
- 花生碎30+40克
- 苏打粉1/8小匙
- 蛋液40克
- 表面装饰蛋液少许
- 黄油75克
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
807.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生放入烤箱150度烘烤五六分钟后冷却去皮，切碎备用
2
黄油切小块软化后加入糖粉，用刮刀碾压均匀
3
用电动打蛋器中速搅打至黄油颜色变浅的羽毛状
4
分次加入打散的蛋液，每一次都打发均匀再加下一次
5
搅打至蓬松的羽毛状
6
筛入低粉、泡打粉和苏打粉
7
用刮刀拌匀后加入30克花生碎，拌匀
8
戴手套取21克左右面团搓圆
9
沾一下全蛋液
10
沾蛋液的一面粘上花生碎
11
放在烤盘上，摁扁
12
依次做好
13
美的烤箱180度充分预热
14
烤盘放入烤箱中层上下管180度烘烤18-20分即可
15
出炉冷却
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