给媳妇炖的山药鸽子汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 勺料酒
- 只鸽子
- 根山药
- 粒枸杞
- 颗红枣
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
833.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸽子内脏掏洗干净（内脏都丢了，内脏细菌较多，洗起来也麻烦）
2
冷水下锅，姜片料酒，焯水
3
焯水的过程中可以弄山药
4
焯好的鸽子，山药，红枣放进炖盅
5
炖了很久，三个多小时，起锅前一小时加了点枸杞，又加了个水煮蛋😂
