四喜蒸饺

简单 4人份

立冬丨一桌暖肴尽余欢,今宵别梦寒 “冬,终也,万物收藏也”。立冬时节,养生应注意一个“藏”字,饮食上要“温补”,多吃温性食物,少辛增酸,补足气血,提高自身免疫力,预防疾病。 “立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。饺子有“交子之时”的意思,立冬又是秋与冬相交的日子,所以立冬也就顺理成章地成为了吃货们一饱口福的好食机。四喜蒸饺不仅外形玲珑可爱,每一部分都装着不同的食材,一口能吃下多重味道,而且四个角也分别代表了福、禄、寿、喜这四件喜事。

四喜蒸饺
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食材清单

其他
  • 10g生粉
  • 10g耗油
  • 10ml生抽
  • 1把小芹菜
  • 1根胡萝卜
  • 20g黑木耳
  • 30g玉米粒
  • 30张饺子皮
  • 3g黑胡椒
  • 500g饺子馅:五花肉馅
  • 5ml料酒
  • 各8g葱姜末
调味料
  • 3g糖
  • 5g盐

营养成分

热量

110.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

9.0 克

15.0 克

316.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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