荷叶糯米蒸鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10粒枸杞
- 1张荷叶
- 250克糯米
- 2克胡椒粉
- 2勺料酒
- 2勺老抽
- 2勺蚝油
- 2勺鸡精
- 3勺生抽
- 6克虫草花
- 8朵香菇
- 半边鸡肉
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 10克糖
- 2克盐
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
491.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把糯米泡一晚，鸡肉(把上面的配料加入鸡肉拌均匀，香菇泡好在切丁，虫草花不用腌制）腌制一晚
2
烧水把荷叶泡软一下，在拿出来清洗，(荷叶可以分成两张或者三张）然后拿碟子铺上荷叶放糯米，在把腌制好的鸡肉铺在糯米上面，加入虫草花和枸杞上锅蒸30分钟，出锅在撒上葱花点缀😁😁