荷叶糯米蒸鸡

简单 4人份
荷叶糯米蒸鸡
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食材清单

其他
  • 10粒枸杞
  • 1张荷叶
  • 250克糯米
  • 2克胡椒粉
  • 2勺料酒
  • 2勺老抽
  • 2勺蚝油
  • 2勺鸡精
  • 3勺生抽
  • 6克虫草花
  • 8朵香菇
  • 半边鸡肉
蔬菜类
  • 5片姜
调味料
  • 10克糖
  • 2克盐

营养成分

热量

107.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

10.0 克

17.0 克

491.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把糯米泡一晚,鸡肉(把上面的配料加入鸡肉拌均匀,香菇泡好在切丁,虫草花不用腌制)腌制一晚

2

烧水把荷叶泡软一下,在拿出来清洗,(荷叶可以分成两张或者三张)然后拿碟子铺上荷叶放糯米,在把腌制好的鸡肉铺在糯米上面,加入虫草花和枸杞上锅蒸30分钟,出锅在撒上葱花点缀😁😁

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