纯水打边炉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克水
- 10片肥牛卷
- 1把金针菇
- 1朵（大）木耳
- 2勺生抽
- 3个撒尿牛丸
- 3个龙虾丸
- 6个鹌鹑蛋
- 7个小鱼丸
- 半勺多一点香醋
- 半勺老干妈油辣椒
- 蘸料
- 适量花椒油
蔬菜
- 1勺蒜泥
- 2条日本豆腐
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
290.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
740.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
no. 1 备菜
2
鹌鹑蛋煮熟 浸泡凉水 剥皮
3
串上竹签
4
牛排斜着切片
5
串上竹签
6
金针菇洗净沥干 撕成段
7
串上竹签
8
小鱼丸洗净沥干
9
串上竹签
10
龙虾丸洗净
11
串上竹签
12
撒尿牛丸洗净
13
串上竹签
14
木耳洗净沥干 切段
15
串上竹签
16
日本豆腐洗净沥干 切一寸段
17
串上竹签
18
no. 2 调蘸料
19
碗中加入 生抽 香醋 花椒油 蒜泥 香菜 糖 老干妈油辣椒
20
搅拌均匀
21
锅里到人1000克水 煮开
22
下入串串 煮熟后 蘸料一蘸
23
哇哦～ 开吃吧！
