焗千层面
简单
4人份
可以消耗各种多余的馅料。
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食材清单
其他
- 2只鸡蛋
- 蛋液的两倍高筋面粉
- 适量各式馅料
- 适量马苏里拉芝士
调味料
- 5克盐
- 适量番茄酱
营养成分
热量
638.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
840.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉加鸡蛋和盐混合成面团，醒半个小时。
2
擀成薄片，切成大小一致的面片。
3
面皮煮熟，过冷水，铺在烤盘上，先刷一层番茄酱。
4
接着铺一层其他的馅料，今天用的是头一天剩的饺子馅，豆角、胡萝卜、鸡肉馅。
5
再铺上一层马苏里拉芝士，重复以上步骤两到三次。烤箱中层，180度20分钟。
