尖椒油豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个尖椒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 一盘油豆腐
- 小半碗清水
蔬菜类
- 2片姜
- 适量葱
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
443.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料。葱花。姜片。
2
锅中加入葱姜爆香后。加入尖椒翻炒断生
3
下午油豆腐，加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺糖继续翻炒。中火翻炒1分钟左右，一勺淀粉兑小半碗水加入锅中勾芡，再翻炒两下，出锅即可
4
因为油豆腐本身有点咸味，所以没有额外加盐，亲们出锅之前尝一下需不需要加盐
