奶香红茶戚风

简单 4人份

之前京东大家一起618买的川宁伯爵红茶,做个红茶戚风好了,其实吧,就是原味戚风改动了一点,原味戚风做好了之后吧,随便怎么玩,怎么改,都可以,你高兴就可以~ 点击云朵般柔软的原味戚风链接🔗https://www.xiachufang.com/recipe/103685904/ 这个配方是8寸的,我分两个6寸烤的,一个6寸不够吃根本~如果你只想要一个6寸,所有材料减半,即可

奶香红茶戚风
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2-3包红茶
  • 30克玉米油
  • 5个鸡蛋
  • 60克牛奶
  • 68克低粉
  • 几滴柠檬汁或醋
调味料
  • 1克盐
  • 80克糖

营养成分

热量

223.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

10.0 克

6.0 克

549.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

茶叶安排,2-3-4包随便,你开心喜欢就好,由于姑娘要吃,我就加了2包~一包2克~没有这个茶叶的就用其他茶叶自己弄碎好了~

2

牛奶微波炉叮热一下,倒入茶叶碎,搅拌搅拌,泡泡~没有牛奶的就弄热水加奶粉泡吧~我女儿说,哇,妈妈,这个是奶茶香额,可不是吗~等不烫手~开始下一步,同时预热烤箱150度~

3

加入10克糖,玉米油搅拌均匀,乳化~

4

筛入低粉,搅拌均匀,这个是我女儿弄的

5

分离鸡蛋,蛋清入无水无油盆中备用,鸡蛋用冷藏的~蛋黄依次入面糊中搅拌均匀,这一步也是我女儿弄的

6

蛋白加柠檬汁或白醋,糖,盐,打发至图片状态

7

取1/3蛋白入蛋黄糊中搅拌均匀,再把这个糊倒入蛋白盆中

8

混合均匀,♾字型

9

分装,震模

10

入烤箱~150度,40分钟,湿润地区看着延长点时间~可根据情况延迟至50分钟

11

女儿用手捏了一点吃😭

12

侧面

13

群满了,扫不了了,只能拉~欢迎你们来玩~也欢迎你们带图咨询,本人都会回答问题~互相交流,共同进步~

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