剁椒炒金针菇
简单
4人份
金针菇也叫“增智菇”，营养丰富，对儿童的身高和智力发育有良好的作用。无辣不欢的人用剁椒炒金针菇是不错的选择，开胃下饭菜。最重要还快速好菜吃。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克剁椒
- 1ml生抽
- 300克金针菇
- 3ml油
蔬菜类
- 5克香葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
972.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好金针菇，用刀切去头部；
2
金针菇手撕开，清水浸泡3分钟；
3
捞出沥干水待用；
4
热锅，倒油，放入剁椒爆香；
5
加入金针菇翻炒；
6
放生抽、盐翻炒均匀，起锅前放一点葱即可；
