中秋做月饼剩下了一点椰蓉和多半瓶椰浆,椰浆放不住,想了想,可以做椰奶小方哇!!!不过因为家里有糖尿病人,所以只使用了牛奶和椰浆,没有额外放糖,吃起来是浓浓的椰香,喜甜的盆友可以少放点白砂糖哦~
624.0 卡
7.0 克
35.0 克
81.0 克
1.0 克
19.0 克
187.0 毫克
C,E
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
300g牛奶和300g椰浆混合,小火煮开~此步骤可以加入适量的白砂糖~
60g牛奶和60g玉米淀粉混合,用力搅拌均匀
牛奶+椰浆的混合液体煮开后倒入玉米淀粉+牛奶的混合物~
顺着一个方向不停搅拌,直至液体变浓稠~
准备干净、耐热的容器(擦干,无油无水状态),底部倒一层椰蓉
将变浓稠的液体倒入容器中~
待室温放凉后,上面再铺一层椰蓉~盖上盖子,放入冷藏室凝固~
放一夜后,第二天早上拿出来~像小蛋糕一样哦~
切起来有点粘刀~可以切之前用开水泡一下刀子~
切开后再撒点椰蓉就好啦~卖相不太好,因为当夜宵吃,随便切了一小块😃😃😃