抹茶味雪花酥（棉花糖版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克奶粉2克抹茶粉混合撒面
- 150克饼干
- 40克奶粉
- 40克黄油
- 5包（125克）每日坚果
- 7克抹茶粉
调味料
- 150克棉花糖
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料准备齐全，我用的小奇福饼干，好料造好口感
2
黄油放锅里融化
3
倒入棉花糖融化混合均匀，开小火要不停翻拌避免糊锅，动作要快
4
棉花糖融化后，撒上混合的奶粉和抹茶粉，搅拌均匀至融化（喜欢硬的可以棉花糖融化以后多熬一会）
5
奶粉融化以后，把坚果和饼干混合一起倒入不粘锅里，搅拌均匀
6
饼干，坚果和棉花糖融合在一起，裹成团
7
放入不粘盘里整形，尽量用深一点的不粘盘
8
这个时候就不用斯文了，找个平的硬物用力按压捶打整形，否则内里会有空隙切面就不好看了
9
整形以后用撒面的抹茶粉奶粉混合一起，均匀筛在表面
10
再把另一面翻过来底部也撒上一层，还有边上
11
整形以后切块就可以了，根据自己喜好切大小块
12
好了，开造吧，最后的成品510克左右
13
原味的雪花酥，只需要把奶粉换成45克即可，其他步骤一样
