🥑🍳牛油果鸡蛋三明治
简单
4人份
👏牛油果含多种维生素、丰富的脂肪酸、蛋白质、叶酸以及钠、镁、钙、钾等多种矿质元素，是一种营养价值很高的水果。 📢 牛油果脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能，不过热量偏高，推荐一次吃半个。 🥂牛油果和鸡蛋的碰撞太美味了。 🥪 蛋白质、脂肪、碳水、维生素样样齐全，补充一天满满能量。
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食材清单
其他
- 1个牛油果
- 1根水果黄瓜
- 2个鸡蛋
- 2片面包
- 少许黑胡椒
调味料
- 少许沙拉酱
- 少许盐
营养成分
热量
550.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备三明治所需食材，还有2片吐司
2
一个鸡蛋水煮，一个鸡蛋煎熟
3
黄瓜切成薄片，用普通的削皮器即可
4
切成跟吐司一样大小的长度
5
半个牛油果切片
6
半个牛油果切块
7
加入一个熟鸡蛋
8
用叉子捣碎，加入少许盐、黑胡椒、沙拉酱搅拌均匀
9
底部铺上保鲜膜，取一片吐司，薄薄涂上沙拉酱
10
第一层：黄瓜片
11
第二层：牛油果鸡蛋泥
12
第三层：煎鸡蛋
13
第四层：牛油果
14
盖上另一片吐司，用保鲜膜包好，朝着垂直牛油果的方向切开
15
牛油果和吐司绝配
