彩虹芝士

简单 4人份

彩虹芝士，光是看着心情都会变好~做法非常简单！！其实就是酸奶冻芝士啦~ 我不喜欢加些乱七八糟的朗姆酒柠檬汁啥的（这两样你可以依据自己喜欢增加，起到调味提香的作用）配方里也没有生鸡蛋，毕竟是冻芝士不用烤箱，配方中的淡奶油的量你可以用一部分牛奶代替，影响不大，我喜欢奶味重一点，所以配方里全是奶油而不是牛奶+奶油，一般情况下我做甜点都会用奶油代替牛奶+奶油，用奶油会更香，当然热量更高。为了脱模好看我用的不沾的模具，就是黑色的那种！活底模具！！底部一般我都会垫油纸~ 酸奶尽量选择浓稠一点的，酸奶太甜的话记得减糖！配方是6寸的量