爆炒麻辣鸭块
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺克盐
- 1勺勺鸡精
- 2瓣蒜
- 3勺料酒
- 少许泡椒 泡豇豆
- 少许麻椒
肉类
- 2只鸭腿
蔬菜类
- 3片姜片
调味料
- 2勺郫县豆瓣酱
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭腿剁块
2
豇豆 泡椒 切段
3
热油 倒入麻椒煸香 倒入鸭块 煸炒变色 要多炒一会
4
加入郫县豆瓣酱 炒出红油 加入所有配料
5
加入所有配料顺序 （要等其他配料炒香后 在加入料酒）
6
继续煸炒到肉入味 变得紧实
7
好啦 真的超级下饭
