迷你什锦虾仁披萨
简单
4人份
简单易学又好吃的什锦虾仁披萨 适合1岁以上的宝宝～
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食材清单
其他
- 100g面粉
- 1g酵母
- 4个虾仁
- 80ml左右温水
- 适量杂蔬粒
- 适量马苏里拉芝士碎
调味料
- 适量蕃茄酱
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
420.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做饼底
2
酵母倒入温水中化开
3
缓缓的倒入面粉中，一边倒一边搅拌
4
揉成光滑的面团盖上保鲜膜温暖处发酵
5
发酵至两倍大
6
排气揉至光滑
7
分成四等份
8
用手整理成如图，中间薄，周围一圈略厚的饼皮，我是用指腹按压薄，又用手掌心压平
9
用叉子戳戳戳，戳一些小洞洞，然后醒发20分钟
10
抹上番茄酱，边缘留1cm左右不抹
11
放上少许芝士碎
12
放蔬菜粒，一整颗虾仁放中间。（蔬菜粒已焯至断生，虾仁煮熟）
13
烤箱预热200度，入烤箱烤10分钟左右，取出，再撒一层马苏里拉芝士碎，再入烤箱5分钟～
14
小宝一直吵，我就直接丢进去烤了，结果就是面饼不够黄，芝士就黄过了，所以这一步一定注意～不能偷懒
