少油烤菜花
简单
4人份
时间：约30-40分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：1人份
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食材清单
其他
- 10g食用油
- 2g椒盐
- 300g菜花
- 4瓣蒜
- 根据个人口味添加孜然粉
- 适量辣椒粉
海鲜类
- 15g蒸鱼豉油
调味品
- 2g糖
- 根据口味添加盐
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
306.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将菜花从梗上切下来，再切成小朵，洗净，沥干水分备用。
2
将蒜末、油、蒸鱼豉油、椒盐和糖搅拌均匀成调料汁。将调料汁浇在菜花上，拌匀。
3
在烤盘上铺上一层锡纸，锡纸上刷上一层油。放入拌好调料汁的菜花，摊开。
4
均匀地撒上孜然粉和辣椒粉，放入预热完成的烤箱，200度烤10到15分钟。出炉撒上香菜碎，拌匀就好。
