加拿大龙虾雪花鲜果
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 以色列红彩椒
- 冰块
- 初榨橄榄油
- 加拿大龙虾
- 月桂叶
- 柠檬
- 白胡椒粉
- 白葡萄酒
- 矿泉水
- 苦菊
- 香瓜
- 鲜柠檬榨汁
- 鲜橙
- 鸡蛋清
- 黄油
蔬菜类
- 小洋葱
调味品
- 细盐
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
886.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将矿泉水没过龙虾3厘米，加入小洋葱，白葡萄酒、柠檬汁、胡椒粉、月桂叶、煮3-5分钟出香味后放入200毫升常温依云矿泉水，关火盖盖15分钟后捞出龙虾放入冰块中冷却
2
将龙虾用短口剪刀剔出整龙虾肉，并出整壳，剔出虾线、虾包
3
用蛋抽子将鸡蛋清打发加少许细盐和欧芹碎
4
将剔出整龙虾肉，放入蛋清中裹匀
5
把入味的龙虾肉、和香瓜丁、橙子丁、柠檬丁以及苦菊叶、欧芹彩椒粒装盘