荔枝泡酒，留住时间的果香味
简单
4人份
今年荔枝大丰收，故吃不完的荔枝可以用来泡酒哦。用的是广州从化最好吃的钱岗糯米糍，皮薄，核小，肉甜；洗净，晾干，剥壳，留核留肉。一层荔枝肉一层冰糖，用高度的梅州平远八尺米酒浸泡，然后交给时间封存就可以了！
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食材清单
其他
- 2斤米酒
- 30颗荔枝
调味品
- 100g冰糖
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
243.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
荔枝30颗，冰糖100G，米酒两斤
2
用的是核小，肉厚，皮薄，清甜的从化钱岗糯米糍。
3
糯米糍肉质厚实多汁甜美。
4
用的是平远大米酿造的梅州平远八尺米酒。
5
荔枝剥壳，留肉留那核。
6
一层荔枝肉一层冰糖。
7
色泽晶莹，好美腻啊～
8
倒上高度米酒，封存即可。
