给男朋友做过一次炸酱面后,大肚子的男友就爱上了这个味道,不爱吃面的他,每过几天就会要我给他做炸酱面吃😘 所以,整理了一下分享给爱做饭或者是爱吃的你们😍
472.0 卡
19.0 克
24.0 克
74.0 克
5.0 克
12.0 克
447.0 毫克
A,D
Zinc,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
新鲜猪肉末(吃猪肉的小可爱都是土豪😂),腌制(打入一个鸡蛋,放入葱末姜末,1勺盐,1勺酱油,1勺蚝油,1勺白糖,1勺味极鲜,1勺料酒,半勺鸡精)搅拌上劲,腌制15-20分钟
起锅烧油,油热倒入腌制好的肉末,翻炒至变色。
变色后的肉末,加入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油,加入1勺十三香,1勺料酒,1勺白糖,进行翻炒。
加入一袋甜面酱或者是炸酱面专用酱。超市都有卖的。
小火进行翻炒,炒出酱香后加温水或者热水进行熬制,不断搅拌,因为酱容易糊锅。
熬制有泡泡鼓起来,粘稠就可以了,加入半勺鸡精出锅。