炒猪肝
简单
4人份
婆婆经常喜欢炒猪肝，我总是不敢挑战，因为印象中外面吃到的炒猪肝都是老老的。前两天聚会，有朋友买了猪肝来没有做，整好清理冰箱想着不要浪费了挑战一下吧，婆婆也不在家，做得不好也没有人说的，在下厨房翻了别人的炒猪肝菜谱，就硬着头皮做了，谁知效果出奇地好，即脆且嫩，所以就有了本菜谱。因为没想着发菜谱，所以只有一个成品图，大家别介意…
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食材清单
其他
- 1个猪肝
- 1个青辣椒
- 1茶匙料酒
- 1茶匙淀粉
- 1茶匙生抽
- 半茶匙糖
蔬菜类
- 2根葱
- 3-4片姜
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
203.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
