喷喷香的电饭煲可乐鸡翅
简单
4人份
太好吃了！第一次做，本厨房小白表示满意嘻嘻 图中黑黑的不是焦了，是可乐收汁有点晚了，电饭锅里有点粘牢了😂
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1罐可乐
- 3勺生抽
- 适量芝麻
- 适量茴香、八角
- 适量食用油
肉类
- 6个鸡翅
蔬菜
- 3大片姜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
223.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作：
2
1.把鸡翅从冰箱拿出来冷水泡下解冻
3
2.把鸡翅拿菜刀割几刀，并用牙签或刀叉戳孔，方便吸收酱料
4
3.用温开水（45℃左右）继续洗鸡翅，把鸡翅中的血水洗干净即可
5
腌制工作：
6
1.准备一个小碗，分别倒入3勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，混合好后均匀地倒在鸡翅上。
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2.往每只鸡翅上撒少许盐
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3.在每只鸡翅正反面刷一层食用油
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4.往盆里放入先前准备好的葱花、生姜、茴香等（喜欢吃辣的还可放辣椒或其它）
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5.上述材料弄好后放入冰箱腌制半小时以上（我闹钟定了两个多小时，隔一小时去翻了个面让鸡翅双面都能更好收汁）
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熬制工作：
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1.在电饭锅底部先刷层油（普通的或智能的都可以）
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2.把腌制好的鸡翅挨个放入电饭煲内
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3.盖上盖子插上电源计时3分钟开始煎
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4.结束后把鸡翅都翻个面继续煎3分钟左右
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5.把之前腌制鸡翅用的酱料全部倒入
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6.把可乐也倒入电饭锅中，按下煮饭按钮即可（中途可打开盖子时常翻翻鸡翅，既有利于入味又避免粘锅）
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百事可乐大法好（｡ò ∀ ó｡）
