啤酒鹌鹑蛋红烧肉 无油配方 更健康
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10个鹌鹑蛋
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1瓶啤酒
- 2片香叶
- 2茶匙黄糖
- 3个八角
肉类
- 500克五花肉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1茶匙盐
营养成分
热量
767.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
719.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
备料 五花肉切块 鹌鹑蛋煮熟去壳
2
油炸\煎鹌鹑蛋 会让表面更结实也更香
3
五花肉下锅 先在锅中翻转至半熟 再把姜放入去味
4
加一勺水 一瓶啤酒 香叶和八角 等到加热以后再放入黄糖 生抽，老抽后放
5
半小时左右把鹌鹑蛋放入 大概五分钟后可以出锅
6
撒上葱花
