菠菜汁面包(电饭煲版)

简单 4人份

五彩的面包可以增加食欲,蔬菜汁果汁都可以用来制作美食。

菠菜汁面包(电饭煲版)
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食材清单

其他
  • 25克玉米油
  • 2只鸡蛋
  • 350克中筋面粉
  • 4克酵母
  • 一小把菠菜叶
  • 少量蔓越莓干
  • 少量黑芝麻
调味料
  • 60克糖

营养成分

热量

235.0 卡

蛋白质

20.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

167.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

取一小把菠菜叶洗净,焯一下水,去除草酸。放入搅拌机中加入大约200ml清水搅拌成菠菜汁。

2

取2只鸡蛋,打散,加入4克酵母,60克白糖,一起倒入菠菜汁中。

3

往混和好的菠菜计中分次加入350克面粉,边倒边搅拌,直至比较粘稠的状态,再加入25克玉米油,继续搅拌均匀。

4

静置发酵至两倍大,之后加入蔓越莓干,搅拌均匀。

5

电饭锅内胆底抹层食用油,将面糊转移至内胆中,辅平。表层抹点玉米油,撒点黑芝麻点缀一下。盖好盖进行二次发酵。

6

等再次发酵至两倍大后,按动电饭煲煮饭功能键,至跳至保温键即可取出。

7

取出即可

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