超酥的核桃酥
简单
4人份
刚尝第一口就觉得台好吃了，和外面买的味道一模一样，而且又酥，自己做的还健康～
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食材清单
其他
- 100克（我用的是调和油）植物油
- 10个核桃
- 1个鸡蛋
- 225克低筋面粉
- 3克小苏打
- 少许黑芝麻
调味料
- 1克盐
- 80克糖
营养成分
热量
747.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
倒入100克植物油，80克糖，1克盐
2
鸡蛋放在另一个碗中打成鸡蛋液，倒入鸡蛋液到刚才的调料中（不要全部倒完，留一点点等下给饼干上色）
3
搅拌至糖溶解
4
过筛低筋面粉225克，3克小苏打
5
核桃去壳弄碎倒入
6
戴上手套用手揉捏成一团
7
烤盘放入锡纸，面团分成小份戳成小圆，放置一定的间隔距离位置
8
用手指将小圆压扁，用刷子将刚才留下的蛋液刷到饼干上，放上少许黑芝麻点缀
9
烤箱180度预热5分钟，预热后放入饼干烤15～17分钟，注意看上色情况，以免烤焦了
10
拿出来那一刻，超香，色香味俱全呀
