电饭煲版香菇腊肠煲仔饭做法！
简单
4人份
在厨房里用电饭煲，煲一锅香菇饭，听着由范文芳演唱《写梦》。这首音乐是新加坡版的《笑傲江湖》插曲，闽南语，非常玩转多情，适合拼搭闽南潮汕地区的菜肴。古典里带着含蓄，传统里的美！
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食材清单
其他
- 100g腊肠
- 30g米饭酱
- 30g红葱酱
- 30g虾米
- 500g大米
- 80g鲜香菇
- 适量水
- 适量油
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
165.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料
2
锅内放入少许油，把香菇，虾米炒干
3
放入香菇翻炒出香味，再加入青豆和大米
4
加入腊肠，让油脂迅速加热，更利于在电饭煲内释放出香气！大概2分钟关火！
5
加入跟平时在电饭煲内做米饭用的水量，稍微少一点口感更筋斗。
6
水煮开后加入电饭锅，按照正常程序煮饭就好了！
7
倒入米饭酱汁迅速翻匀，盖上盖子等五分钟就可以了！（米饭酱油做法：http://www.xiachufang.com/recipe/102935810/）
8
可以吃啦！
9
腊肠吃多少，切多少！
10
切完腊肠和香菇摆好，颜值也很重要！
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陈皮腊肠，带着淡淡的药香。没有也可以用其他口味代替。之前还用川味的腊肠做过，太过麻辣，米饭也变成辣味。
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大颗的香菇，汁水饱满！
13
还是那句话，糊弄谁也不糊弄自己！
