咸青团
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 250克春笋
- 250克棉菜
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 450克大米粉
- 450克糯米粉
- 50克虾皮
- 50克豆腐泡
- 50克食用油
- 6克🉑️根据自己口味添加盐
- 6朵干香菇
- 根据吸水量定水
肉类
- 250克瘦肉
蔬菜类
- 100克葱
调味料
- 5克白糖
营养成分
热量
414.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米大米混合磨粉
2
棉菜入破壁机打碎。喜欢焯水的水开煮1到3分钟捞到破壁机打碎
3
棉菜叶过滤出混合到米粉中搅拌，棉菜汁备用
4
加热棉菜汁倒入米粉中搅拌，面团软硬看自己喜好
5
切菜
6
炒熟
7
开包
8
冷水中火入锅，上气15分钟关火
