西兰花鸡胸拌直筒面
简单
4人份
完全无油，如果控制碳水也可以酌减通心粉的量。 因为没油的关系，口感总体是简单，没有丰厚的满足感，但是蛋白和纤维含量丰富哦～ 有什么好的建议和意见，也希望多多留言。 ✧(σ๑˃̶̀ꇴ˂̶́)σ
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食材清单
其他
- 100g直型通心粉（干）
- 一块（约100g）鸡胸
- 一朵（约150-200g）西兰花
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
882.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净，去掉脂肪部分，切片，用少量海盐、黑椒、生抽及料酒腌制。
2
煮通心粉，水烧开后加盐5-7g，倒入通心粉中火煮约10分钟，留面汤一碗备用。
3
2快煮好时煮西兰花，煮好捞出备用。
4
不粘锅小火放鸡胸翻炒，变色即加入西兰花拌炒，再加入通心粉拌匀，加入半碗面汤焖一会，汤收干后可依口味加入调味料，如辣椒粉，胡椒等。拌匀即可出锅。
