闷烧排骨
简单
4人份
男盆友都被馋哭了，是走程序还是直接哭😭😭😭
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食材清单
其他
- 克排骨1000
- 勺大回1
- 勺料酒1
- 勺生抽2
- 勺盐3
- 勺老抽1
- 勺花椒1
- 片姜7
营养成分
热量
720.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
530.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
已顺着骨头切段的法国猪小排一公斤，室温下化开，洗净，洗到没有血水为止。
2
加入水，到刚过猪排的位置，加入姜片、花椒、大回、生抽、老抽、盐、料酒，盐可以多放一点，排骨比较难入味，料酒一定要加，可以去腥，搅拌均匀。
3
放入电高压锅，选择肉类排骨模式，打开开关焖至自然跳锅即可，一般半小时即熟。
