怎么做不放芝士，吃不胖的提拉米苏？
简单
4人份
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食材清单
其他
- ＊"奶油"层＊
- ＊底层＊
- ＊顶层＊
- 1/4茶勺盐
- 100毫升枫糖浆
- 100毫升水
- 120克腰果
- 150克杏仁
- 1茶勺香草籽
- 215克椰青肉
- 2汤勺椰子油
- 300毫升椰子水
- 30克燕麦
- 80克去核红枣
- 80毫升咖啡
- 适量可可粉
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
今天要用到一个低卡低脂甜品的新秘密武器，椰青肉！嫩嫩软软的，非常适合做“奶油”。
2
这个是我在英国超市里看到的椰青肉牌子，是速冻的。如果找不到这样包装好的，也可以买椰青，喝完椰水后刮椰壳下那层肉也行。
3
用热水泡腰果和红枣备用。腰果需要浸泡至少半个小时，红枣泡至变软即可。
4
把泡好的红枣和100毫升的水放进搅拌机中搅拌至均匀没有颗粒的红枣浆。
5
把杏仁和燕麦放进料理机打至饼碎大小的颗粒，然后加入咖啡，椰子油，香草籽，盐和红枣酱继续搅拌。
6
等上一步的底层混合物搅拌均匀就可倒进玻璃容器中(大概倒到容器的1/4到1/3高)。
7
将泡腰果的水倒掉后，和其他“奶油”层的食材一起放在料理机中搅拌至均匀柔滑。
8
偷吃一口“奶油”，如觉得不够甜的可以稍加一点枫糖浆。调到自己喜欢的甜度后，倒进容器中。
9
最后撒上可可粉就可以啦！
10
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