低脂全麦肉桂华夫饼

简单 4人份

一直以来做华夫饼都是用@北山小悠子 的布鲁塞尔华夫饼配方 自从健身之后,烘焙时候能用全麦面粉的尽量就用了全麦粉代替,加了肉桂粉,减少了油量,是肉桂狂魔和小胖子的福音。添加了全麦面粉的华夫口感反而更松软哦

低脂全麦肉桂华夫饼
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食材清单

其他
  • 10-20切碎葡萄干或蔓越莓干等
  • 100g全麦面粉
  • 10g橄榄油
  • 1个鸡蛋
  • 3g泡打粉
  • 3肉桂粉
肉类
  • 55g牛奶
调味料
  • 30g红糖

营养成分

热量

317.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

25.0 克

碳水化合物

84.0 克

纤维

8.0 克

5.0 克

485.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把牛奶 、鸡蛋、红糖、肉桂粉、橄榄油、混合均匀,用蛋抽打散

2

筛入全麦面粉和泡打粉用刮刀搅拌均匀(全麦面粉含麦麸过筛困难可以省略但是泡打粉一定要过筛!!!!) 搅拌部分我直接用了蛋抽

3

搅拌至面糊无颗粒状态,加入切碎的果干拌匀,装进裱花袋备用

4

预热华夫饼模具,双面加热至焦黄色即可

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