一直以来做华夫饼都是用@北山小悠子 的布鲁塞尔华夫饼配方 自从健身之后,烘焙时候能用全麦面粉的尽量就用了全麦粉代替,加了肉桂粉,减少了油量,是肉桂狂魔和小胖子的福音。添加了全麦面粉的华夫口感反而更松软哦
317.0 卡
18.0 克
25.0 克
84.0 克
8.0 克
5.0 克
485.0 毫克
C,A
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
把牛奶 、鸡蛋、红糖、肉桂粉、橄榄油、混合均匀,用蛋抽打散
筛入全麦面粉和泡打粉用刮刀搅拌均匀(全麦面粉含麦麸过筛困难可以省略但是泡打粉一定要过筛!!!!) 搅拌部分我直接用了蛋抽
搅拌至面糊无颗粒状态,加入切碎的果干拌匀,装进裱花袋备用
预热华夫饼模具,双面加热至焦黄色即可