香草砂糖饼干

简单 4人份

这道匆匆赶制的饼干,原方来自长帝烘焙宝典中的原味冰箱饼干。不过奶粉没有,糖粉也没有了,砂糖不够细,也没有时间让面团去冷藏定型。所以就做成了这道香草砂糖饼干

香草砂糖饼干
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食材清单

其他
  • 1/2小勺泡打粉
  • 1/2小勺香草粉
  • 150克低筋粉
  • 30克全蛋液
  • 85克黄油
调味品
  • 70克白砂糖

营养成分

热量

107.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

83.0 克

纤维

5.0 克

14.0 克

154.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备用料

2

将软化的黄油和白砂糖一起倒入大碗

3

用打蛋器搅打均匀

4

加入香草粉,搅打均匀

5

分次加入全蛋液打发

6

打发好的黄油糊

7

将低筋粉和泡打粉混合筛入黄油糊中

8

用橡皮刮刀拌匀

9

倒在案台上,擀成约

10

3厘米厚的片

11

用模子卡出圆形

12

放入烤盘排好

13

放入预热170度的烤箱,中层,烤约15-20分钟,表面金黄取出

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