超级简单【卤鹌鹑蛋】
简单
4人份
我妈买的鹌鹑蛋，让我做给她外孙吃，我们家开心小宝贝喜欢吃卤鹌鹑蛋，白水煮的不吃，煎的也不吃，无赖老母亲只有老老实实的做起来。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1小块冰糖
- 1片香叶
- 2个八角
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 30个鹌鹑蛋
- 适量花椒
蔬菜类
- 1根葱
- 2片生姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冷水下锅煮鹌鹑蛋（忽略丑丑的这奶锅）
2
煮熟后放入凉水中
3
剥壳（手残，一边剥一边吃😂）
4
准备配料（喜欢吃辣的可以加入干辣椒🌶️我这是给孩子做的就没放）
5
将鹌鹑蛋，水，盘中配料，还有生抽，老抽，盐加入锅中煮沸，小火焖15～30分钟。
6
冷藏一夜，风味更佳。
7
铛铛铛，完成✔
