玫瑰卷
简单
4人份
祝大家吃的健健康康滴。。。七夕快乐
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食材清单
其他
- 1g左右酵母粉
- 300g面粉
- 一个紫薯
- 适量温水
营养成分
热量
103.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫薯去皮，切块，蒸熟，捣烂成紫薯泥
2
酵母用温水化开
3
往紫薯泥中加入面粉和温水，揉成光滑面团，发酵2-3小时，差不多到两倍大的时候，用手指戳一下不回缩就可以啦。。。。
4
再次揉面团排气，如果很粘手可以再加一点面粉。
5
楸成小楔子，用擀面杖擀成饺子皮的样子，八个面皮错开叠起来，从一边开始卷，卷好后，从中间切开，整理两边的花瓣的形状，成型后，醒十分钟。
6
上锅蒸熟，摆盘
