肉夹馍
简单
4人份
这是一个不正宗的肉夹馍， 略有一点粤式的味道吧。 作为一个广东人老是想要挑战一下自己做北方菜。 第一次自己看着YouTube学别人怎么发面然后失败了成了白馍馍😂 自己也抠不想浪费就卤了肉夹着吃😂😂😂到后面演变成了我炫耀厨艺的拿手菜🙂
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食材清单
其他
- 15克酵母
- 1小块桂皮
- 250克温水
- 2勺老抽
- 3-4片香叶
- 3-5个八角
- 4-5颗冰糖
- 400克中筋面粉
- 4勺生抽
- 4根广式腊肠
- 一小把花椒
肉类
- 1斤五花肉
蔬菜类
- 1根大葱
- 2片姜
- 3根香菜
调味料
- 1勺黄豆酱
- 少许盐
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
411.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
