红枣莲子银耳羹(100%出胶)
简单
4人份
每次上火，都要搬出来救兵–– 银耳羹，滋阴补血养颜。尝试做过很多次，之前从抖音也看到过做法，发现这种方法100%出胶。在家待着容易上火，做起来，让自己美美的吧😁
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克莲子
- 10颗红枣
- 15粒枸杞
- 半朵银耳
调味料
- 60克冰糖
营养成分
热量
278.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
302.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备品质较好的银耳，用凉水泡发4小时以上。可加入一点淀粉清洗干净。把硬芯剪掉。
2
同时另取容器，泡莲子。
3
泡银耳的水倒掉，把银耳撕成小朵。
4
银耳五倍凉水，大火煮。
5
煮五分钟水开，再大火煮3分钟，然后用筷子搅动约30秒。
6
放入莲子，冰糖，搅动一下。小火10分钟。
7
放入红枣。小火再10分钟。
8
出锅前一分钟放枸杞。关火放凉
9
开始享用吧🥂
