宝宝快手鱼丸巴沙鱼
简单
4人份
宝宝要吃鱼丸，想想还是巴沙鱼方便快捷，少了去刺的环节，也很安全。淡淡的味道有助于后期再加工，煎炒烹炸时放调料。有时候宝宝不爱吃鱼，给他吃鱼丸他会喜欢，换个形态试一试。
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食材清单
其他
- 少量姜葱水
- 少量胡椒粉
- 适量玉米油
海鲜类
- 2条巴沙鱼
调味品
- 少量酱油
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
147.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
912.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
巴沙鱼买的是肉，所以选它因为没有刺。
2
料理机打成泥，加入葱姜水（去腥），继续打。然后加入盐，酱油，胡椒粉（少量）。加入玉米油适量继续搅拌。
3
水开后用手团成丸子，可以在手掌上摔打几下。中小火煮，防止开裂。都浮上来就熟了。
4
完成
5
可以多做些冻上，下次炒菜，做汤，所以做时需要调料淡淡的，有助于再加工时候，放调料不咸。
