以前经常用中种法做蜂蜜糯米小面包,今天孩子说他很想吃,但厨房里没有糯米粉了,中种又来不及做。于是尝试做汤种的,没有糯米,就不用了,直接做蜂蜜小面包吧。 汤种用100克开水加20克面粉搅拌,放凉后用
675.0 卡
21.0 克
39.0 克
84.0 克
4.0 克
17.0 克
138.0 毫克
A,B
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
发好面团后整形
整形是直接将面团按成大圆饼,切为16份,所以大小很不均匀
二发后变成一群白胖子
170度15分钟
出炉后在表面刷一层蜜糖。又香又甜又软,孩子一口气吃了3个