香蕉蔓越莓速发面包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4茶匙（1.2ml）肉豆蔻粉
- 1/4茶匙（1.2ml）苏打粉
- 1又1/2杯（355ml）面粉
- 1杯（237ml），大约3根香蕉泥
- 1杯（237ml）蔓越莓干
- 1茶匙（5ml）泡打粉
- 1茶匙（5ml）肉桂粉
- 1茶匙（5ml）香草精
- 2个鸡蛋
- 3/4杯（177ml）砂糖
- 半杯（118ml）植物油
- 半杯（118ml）酸奶
- 半茶匙（2.5ml）盐
营养成分
热量
632.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
预热烤箱到175度，往一个23cm X 13cm的吐司模具中铺上烤盘纸，两侧顶上多留一截。然后往烤盘纸上喷一层油。
2
取两个碗。第一个碗中倒入香蕉泥、植物油、酸奶、鸡蛋、香草精搅打顺滑。
3
第二个碗中倒入面粉、砂糖、蔓越莓干、泡打粉、肉桂粉、盐、苏打粉、肉豆蔻粉搅打均匀。
4
将第一个碗中的混合物倒入第二个碗中大致拌匀，倒入模具，送进烤箱烤55到65分钟。快到时间时往最厚的部位插一根签子，拔出来是干净的就出炉。
5
晾1小时后拎着多留的烤盘纸脱模，放架子上彻底放凉。
6
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