蜜汁烤羊腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 当归
- 料酒
- 桂皮
- 羊腿
- 老抽
- 蒜瓣
- 蜂蜜
- 辣椒
- 香叶
蔬菜类
- 姜片
调味料
- 白糖
- 盐巴
营养成分
热量
104.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
852.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油锅烧热，下姜片、蒜瓣爆香，羊腿整只下锅翻炒，皮变色后加料酒老抽再翻炒，接着放辣椒、香叶、当归、桂皮、白糖、盐巴炒，加开水过面，稍煮片刻，移至高压锅焖煮半个小时左右
2
出锅后放到烤盘上，四周刷上蜂蜜，用微波炉烧烤十分钟，翻面再烤十分钟即可
