斑马纹吐司

简单 4人份

我终于开始挑战图案面包了。 今天就先做个稍微简单一点的斑马纹吐司。这个面包来自《超可爱图案面包》一书。作者是日本人,她做了好多好多图案的面包,真的佩服她的创意。大家感兴趣的话也可以买本书看看。 这个吐司想做漂亮,整形上一定要下点功夫。每片面团都要擀的薄厚一致,长短一致,放在吐司盒里要左右略有出入的叠在一起,这样做出来的斑马纹会更自然一点,还有每片面团和面团之间一定要粘贴的紧实些,不能有大气泡,如果有大气泡做出来真的好难看。

斑马纹吐司
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食材清单

其他
  • 10克奶粉
  • 130克鸡蛋1个加水一共
  • 20克黄油
  • 210克高筋面粉
  • 3克水
  • 5克深黑可可粉
  • 以上配方适合三能圆形吐司盒
调味料
  • 2克盐
  • 2克耐高糖干酵母
  • 40克细砂糖

营养成分

热量

395.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

67.0 克

纤维

3.0 克

17.0 克

819.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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