美味鲜香萝卜粄

简单 4人份

一直都超级喜欢吃萝卜粄,每逢过节老家都会做,但是自己从来都没做过,这次抱着试试看的心态,想不到做出来的味道和皮的口感都很不错!爱了爱了^O^😍

美味鲜香萝卜粄
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食材清单

其他
  • 150克粘米粉
  • 300克糯米粉
  • 30克虾米
  • 3根萝卜
  • 3根蒜苗
  • 5朵香菇
  • 5根芹菜
肉类
  • 300克猪肉

营养成分

热量

661.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

22.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

2.0 克

18.0 克

434.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

萝卜切丝

2

芹菜蒜苗切粒

3

香菇虾米切粒

4

猪肉切成肉碎,忘记拍切成肉沫那张照片

5

锅里热油放肉沫炒制金黄色

6

接着放香菇虾米炒香

7

接着放芹菜蒜苗

8

放萝卜丝,接着放适量盐,生抽,蚝油,鸡粉,胡椒粉调味

9

馅料炒制完成,超级香

10

粘米粉糯米粉混合一起加开水成絮状

11

放凉后揉成面团

12

分面团开始包制

13

完成包制

14

水开后上锅蒸15分钟,蒸好后非常光亮饱满😍可以开吃啦,香香香

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