下午茶——玛格特丽饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低筋面粉
- 100克玉米淀粉
- 100克黄油
- 2个熟蛋黄
调味品
- 45克糖粉
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
熟蛋黄放凉后，用筛子压碎，过筛备用
2
低粉，玉米淀粉混合过筛备用
3
黄油室温软化，一定要室温软化哦！
4
然后加入糖粉打发至羽毛状（就是黄油变白）
5
把蛋黄加入黄油里面，再筛入混合好的低粉和玉米淀粉。切拌到看不见粉
6
然后戴上手套下去轻抓成团（不散开就行了，不用揉！！！）
7
放入冰箱冷藏1小时
8
取出来，分成大小一样的团子
9
烤箱预热150度10分钟
10
烤盘上放上油纸，把小团了放上去，用大拇指轻轻一压就行了
11
^O^喜欢的也可以加入果酱哦，放在中间一起烤就行了
12
放入烤箱开烤150度15分钟
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^O^各家烤箱不同，温度也有差异，仔细看火，另烤糊了哦^O^
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烤好放凉开吃啦！^O^^O^是不是特别酥，特别好吃？♥
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喜欢的就收藏吧！
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记得交作业哦！^O^
