博山素火烧
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块豆腐
- 1把粉条
- 适量花椒粉
- 适量酵母
- 适量面粉
- 适量香油（麻油）
海鲜类
- 1把虾皮
蔬菜类
- 1根芹菜
营养成分
热量
246.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
592.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用酵母揉面，发面。
2
用水将粉条煮开，煮的烂一些，捞出沥干。切碎，然后炒锅加油，放酱油进行煸炒，盛盘待用。
3
豆腐切成丁。放油入锅煸炒。
4
虾皮放油进行煸炒，然后切碎待用。
5
芹菜切碎待用。
6
调馅，将上述食材混合，加入香油、花椒粉。要多放花椒粉。
7
将发好的面擀成皮，装入馅料。
8
用油双面煎，出锅，完成。
