五彩虾仁米线
简单
4人份
周末在家，不想兴师动众搞几个菜，吃不完也浪费。 今天，艾迪老师就带来一道“五彩虾仁米线”，好吃、好看、营养丰富，关键还是不容易发胖啊😊
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食材清单
其他
- 150g韭黄
- 1个青椒
- 1勺芝麻油
- 1只（小）洋葱
- 1只鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 2勺六月鲜酱油
- 300g东阳米线
- 5g大蒜
- 8颗免浆虾仁
- 少许熟芝麻
- 少许白胡椒粉
调味品
- 1g食盐
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
20.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
原材料全家福:
2
鸡蛋搅碎摊成蛋皮
3
米线干温水泡发，沥水备用
4
热锅冷油，煸香蒜末
5
加入洋葱，煸香
6
放入胡萝卜丝，翻炒
7
加入虾仁，炒熟
8
放入青椒丝，继续翻炒
9
加入发泡好的米粉，翻炒
10
加入2勺六月鲜酱油、1g食盐、1勺芝麻油、少许白胡椒粉，炒匀调味
11
加入韭黄，继续炒啊炒😋
12
装盘后，撒上蛋皮丝和熟芝麻👏👏👏
