虾仁鲜肉混沌
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺鸡精
- 1小勺料酒
- 1小勺胡椒粉
- 2个鸡蛋
- 30只基围虾
- 50张馄饨皮
肉类
- 400克猪肉
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
调味料
- 1小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
548.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
10.0 克
糖
14.0 克
钠
347.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将肉、生姜、葱搅成肉泥，放入盐、糖、蛋清、酱油、鸡精、胡椒粉进行搅拌（加适量清水，顺一个方向进行搅拌，搅到肉有粘性）
2
将拨好的虾仁放点盐，料酒，静置10分钟，后加入肉馅，搅拌均匀
3
饺子馅好了就可以开始包了，每个饺子里都有一颗虾仁，随手轻轻一捏即可
4
包好的饺子多的可以放入冰箱冷冻
5
香喷喷的饺子就可以出锅啦
